未分類 ラーメン、これはもう文化です。＜16＞～拉麺江戸壱～
新橋の一蘭に向かうと大行列の1時間超待ち必須で、あきらめかけたときに・・・近くにひっそりと佇むラーメン屋さんを発見！！とーっても美味しい出汁ラーメンでした。その名も拉麺江戸壱！和が香る名前です。出汁惜しみしない出汁、和出汁ラーメンがキャッチ...
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富山県 富山県民のソウルフードでほっと一息～水だんご藤吉～
名水で有名な富山だからこそ作れる水だんご。富山県民のソウルフードらしいです。その専門店「藤吉」に行ってきました。シンプルで美味しい水だんご。何だろう？という感じですよね。材料は、米粉と片栗粉と水だけ。そこに黄な粉をかけて食べるシンプルなおや...
Foods in English Ultra Soft Gummy ~Mochu~
Discover a gummy with an unprecedented texture, Mochu. True to its slogan, it's the ultimate soft gummy.It has a crumbly...
ツアー 日本一美しい円筒分水槽「東山円筒分水槽」~外国人向け案内ツアー第170弾～
富山県魚津市にある「東山円筒分水槽」。国の登録有形文化財に登録されています。用水に公平に分配するための水槽になっています。美しい建造物この円筒分水槽の大きさは直径9ｍ12ｃｍ。公平な水の分配システムとして、分水槽の中心から各水路へ分配される...
東京都 鶏白湯醤油味もおすすめです～銀座篝～
3年前にラーメン第一弾としてご紹介させていただいたラーメン屋さん、銀座篝＠六本木です。(過去の記事)今回は、鶏白湯醤油味をいただきました！とっても濃厚な鶏白湯と醤油のハーモニーです。さらなるパンチが加わる感じで美味しいです。鶏白湯もとっても...
Tokyo While you are in Japan, why not visit Bunka Gakuen Cosutume Museum to enjoy fashion culture of Japan ～tour #168~
日本語版Bunka Gakuen Costume Museum, one of Japan's few specialized fashion museums, is a fashion-focused institution origin...
Foods in English Authentic Spice Curry from Kuwari Island! French couple keeps coming back~ Izumo Spice Lab~
日本語版A French friend visiting Japan told me they couldn't forget the curry they bought during their last trip here. They ...
ツアー ロマンあふれる幻想的な埋没林が楽しめる博物館「魚津埋没林博物館」~外国人向け案内ツアー第169弾～
埋没林とは、林が海面上昇で海面下に埋没して、それが隆起して海岸近くに現れたものを林を指します。そのままの姿で水中に保たれている様子を「魚津埋没林博物館」でみることができます。水中の巨木保存状態を良くするために、水中展示をしているとのことでし...
Foods in English This is truly Japan’s unique ice cream! ~Yukimi Daifuku~
日本語版There's an ice cream I really want Overseas Visitors to try in Japan. It's called Yukimi Daifuku. It's an ice cream ...
東京都 グルテンフリー玄米イタリアン銀座「ファンケル ブラウン ライス ミイルズ」
銀座ファンケルビルのB1「ファンケルブラウンライス ミイルズ」でランチを食べました。とっても美味しかったです。なんと全てのメニューがグルテンフリー！小麦粉を一切使わないグルテンフリーでありながら、 おいしく本格的なイタリアンを食べられます。...