食事 日本が誇る匠味、飛騨牛ジャーキー！
日本にもあります、素晴らしい味わいのジャーキーが！！！正直これまでは、アメリカ産のテングジャーキーに対抗できるジャーキーはないと思っていました・・・。ここにきて、この気合いのはいった飛騨牛ジャーキーを食しまして、これはメジャーにも挑戦できる...
食事
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大阪府 外国人が喜ぶ日本のお菓子「和三盆を使った限定ハッピーターン」
日本のお菓子の中でも、軽くて食べやすく、誰からも愛されている「ハッピーターン」。 そのハッピーターンに、日本の伝統砂糖・和三盆を使った“プレミアム和三盆味”があることをご存じでしょうか。ハッピーターンとは？ハッピーターンは、1976年に誕生...
埼玉県 やっぱり美味しい、一蘭ラーメンふたたび！ラーメン、これはもう文化です。＜2＞～一本勝負、一蘭～
埼玉大宮の一蘭がオープンした話を前回ご紹介させていただきました。穴場とお伝えしましたが、もう穴場でもないかもしれません・・・・涙 昼時間を外していったのですが・・・長蛇の列・・・みなさんの一蘭熱を感じます。驚いたのが、子どもを抱っこ紐でおぶ...
埼玉県 外国人ゲストを連れていきたい、心がほっとするローカルスポット「ロコハウス」埼玉県志木市
狭山市駅から少し離れた住宅街に、まるで友人の家に招かれたような温かさを感じるステーキレストラン「ロコハウス」があります。日本の“日常の心地よさ”を体験してもらうのにぴったりの場所です。外国人ゲストを案内すると、「日本の家庭の雰囲気が味わえる...
東京都 東京駅すぐの本格フレンチ「モナ・リザ」：外国人ゲストを連れて行きたい一軒
東京駅から徒歩数分、ビジネス街の中心にありながら、落ち着いた時間が流れるフレンチレストラン「モナ・リザ」。 「日本で上質なフレンチを味わいたい」という外国人ゲストを案内するのに、安心して選べる一軒です。アートなお食事モナ・リザの魅力は、フレ...
ツアー 上品で洗練された中華！～中国料理 青冥 梅田店（ルクア サウス）～
中華といえば、麻婆豆腐、餃子、小籠包など油たっぷりのザ定番を頼みがちですが、こちらの中華のこだわりのやさしく上品な透き通る味に注目です！！大阪駅、ルクアサウス14Fにある青冥(Ching Ming) 梅田店（ルクア サウス）です。まずこちら...
東京都 海外からのお寿司好きをもてなすならこれ！鮓ふじながの特製バラチラシ
麻布十番にある完全会員制の鮓 ふじながで、コースの最後やお土産として熱狂的な人気を誇るのが「バラチラシ」です。重厚なラッピング見た目の華やかさだけでなく、手に持つと ずっしりとした重み に驚かされます。期待が高まります。宝石箱だ！藤永大将が...
京都府 きつねは、”神様の使い” 家宝堂のきつねんせんべいで知る日本文化
家宝堂の「きつねせんべい」は、狐の顔をかたどった素朴でかわいらしい煎餅。京都 伏見稲荷参道にある総本家 宝玉堂。名物 いなり煎餅の発祥地で昭和初期創業の老舗煎餅屋さんになります。リアル名物は、お稲荷さんの使いであるキツネのお面を模った...
京都府 京都の老舗が守る、香ばしくて優しい日本の味「甘栗」～林万昌堂～
京都を訪れる外国人ゲストに「日本らしいおやつを紹介したい」と思った時、実はとても喜ばれるのが 林万昌堂（はやしまんしょうどう）の甘栗。 明治7年（1874年）創業の老舗で、京都の人々に長く愛されてきた名物。香り高く、皮がむきやすく、自然な甘...
埼玉県 隠れ家的スペインバル発見！～Zion～＠さいたま
さいたま市大宮はかなりチェーン店がおおいのですが、そんな中、一味違う隠れ家てきスペインバルを発見しました！！細ーい路地で、ふと入ってみると、パエリアの写真が目を引く小さなお店発見！ランチはなんと、水曜日、木曜日のみ。強気です。しかも10食限...