東京都 日本のベトナム料理店の草分け～レストラン サイゴン～
日比谷界隈でベトナム料理を提供して６０年以上の老舗レストラン「サイゴン」。長い歴史に奢ることなく良心的な価格でベトナム南部の美味しいお料理を、家庭的な雰囲気で提供するお店。東京フォーラムのB1という好立地にあるので、東京観光の際に立ち寄る場...
食事
東京都 
山形県 山形のおいしい食材から作られた自家製ジェラートのお店～gelato En.～
山形県南陽市に素敵なジェラート屋さん”ジェラート エン”があります。こだわりの野菜や果物からつくる個性豊かなフレーバのジェラートが楽しめるお店です。山形県の縁結び神社「熊野大社」のそばにあるこちらのウッディな建物にお店があります。一階がジェ...
埼玉県 ラーメン、これはもう文化です。＜14＞～夏海～
ラーメン激戦区の赤羽で、大人気のラーメン屋さんに行ってきました！夏海です。絶品しょうゆラーメンです。これは・・・・他とは違う生姜の効いたスペシャルな醤油ラーメン！外国人のみなさん、このラーメンは食べる価値ありですよ～！！！ただの醬油ラーメン...
埼玉県 白酢と赤酢を使い分ける絶品寿司～豊鮨(とよずし)～
こだわりのネタに白酢と赤酢を使い分けるとっても美味しいお寿司を発見してしまいました！特にランチはコスパが最強です。こんなに美味しいのにこの値段！？
大阪府 山合いのカフェで発酵食を召し上がれ～JOZU＋ ジョウズプラス～
大阪の豊能町で、木工所が手がけた素敵なカフェ”JOZU＋ ジョウズプラス”を見つけました。上手工作所のすぐそばにあります。店内は、木のとても良い香りがします。上手さんのお店なのでJOZU。決してサメのJAWSではありません。丁寧につくられた...
ツアー 淡路島の新鮮な食材を堪能！うずの丘 大鳴門橋記念館＠兵庫～外国人案内ツアー第135弾～
淡路島といえば、「たまねぎ」「タコ」「新鮮なお魚」です！四国に向かって架かる大鳴門橋を眺めながら、淡路島グルメを堪能できる場所があります。うずの丘大鳴門橋記念館です！
東京都 ラーメン、これはもう文化です。＜13＞～熊本ラーメン桂花～
1955年、熊本で創業。1968年に、東京に初めて進出した九州の豚骨ラーメンの先駆的存在の『熊本ラーメン桂花』。私が訪れたのは、池袋東口店。個性たっぷり熊本ラーメン豚骨といっても、同じ九州の福岡の豚骨とは異なり、豚骨に鶏白湯の旨味が際立った...
神奈川県 小田原おでん
地元産の練り物食材を生かしたおでん料理がベースの小田原の新名物「小田原おでん」。小田原の人気店「小田原おでん本店」は、小田原の老舗かまぼこ店11社の練り物をおでん種として味わえる、「小田原かまぼこ通り」を代表する人気店。立派な門と提灯のお出...
埼玉県 再来店→ ラーメン、これはもう文化です。＜4＞～自家製麺ほんま～
再来店しましたー！相変わらずの美味しさです。しかも、時間をはずして13：30頃に行ったにも関わらず、並んでいました。住宅街にぽつんとあるお店で、わざわざこのラーメンを食べに来る人が通っている実力のあるお店です。改めて人気を感じました。そして...
埼玉県 知る人ぞ知る絶品ウニパスタ＠さいたま～カフェダイニングシャチ～
ウニが好きな方必見です！リーズナブルに美味しいウニパスタが食べれるカフェが埼玉にあります。その名は、「カフェダイニングシャチ」です。大宮駅から少しはなれた場所にあるのですが、一見お洒落なただのカフェに見えるのですが、こだわりの人気パスタメニ...