東京都 再び、柚子塩ラーメン！～AFURI Roppongi Hills～
3年前にラーメン第一弾としてご紹介させていただいたラーメン屋さん、AFUHRI＠六本木ヒルズです。(過去の記事)今回も柚子塩ラーメンをいただきました！相変わらず透き通る淡麗のスープに、柚子のアクセントがふわーっと口全体に広がります。汁を飲む...
食事
東京都 
東京都 いかを食べたい！「日本橋イカセンター」
イカのメニューが豊富な居酒屋さんが東京日本橋にあります。その名もイカセンター。これ以上の名前はありませんね。お店は地下にあります。階段途中にも生きの良いイカに自信あふれる垂れ幕がかかっています。活きイカの極意イカは常に泳ぎまわっていないとい...
富山県 富山県民のソウルフードでほっと一息～水だんご藤吉～
名水で有名な富山だからこそ作れる水だんご。富山県民のソウルフードらしいです。その専門店「藤吉」に行ってきました。シンプルで美味しい水だんご。何だろう？という感じですよね。材料は、米粉と片栗粉と水だけ。そこに黄な粉をかけて食べるシンプルなおや...
東京都 鶏白湯醤油味もおすすめです～銀座篝～
3年前にラーメン第一弾としてご紹介させていただいたラーメン屋さん、銀座篝＠六本木です。(過去の記事)今回は、鶏白湯醤油味をいただきました！とっても濃厚な鶏白湯と醤油のハーモニーです。さらなるパンチが加わる感じで美味しいです。鶏白湯もとっても...
東京都 グルテンフリー玄米イタリアン銀座「ファンケル ブラウン ライス ミイルズ」
銀座ファンケルビルのB1「ファンケルブラウンライス ミイルズ」でランチを食べました。とっても美味しかったです。なんと全てのメニューがグルテンフリー！小麦粉を一切使わないグルテンフリーでありながら、 おいしく本格的なイタリアンを食べられます。...
埼玉県 山椒のしびれがクセになる、強烈麻婆麺！～蝋燭屋ROUSOKUYA～
ひさびさにインパクト絶大なラーメンに出会いました！蝋燭屋です。山椒好きならば、行かなければいけません！！駅の近くではありますが、少し閑静な住宅街にもなっている場所にひっそりと佇んでいます。入ってみるとびっくり！とっても並んでいました・・・。...
食事 常温で生チョコ！これは革命です～PREMIUM Ghana 濃厚生チョコ～
コンビニでひときわ輝いているチョコレートを発見！なんと、常温の棚に生チョコ、これは革命です。生チョコといえば、要冷蔵が基本で美味しいけれども気軽ではなチョコでした。冷蔵庫にいれずに陳列されていることは、とっても画期的です自分をもてなす毎日の...
食事 究極やわらかグミ～Mochuモッチュ～
これまでにない食感のグミ発見です。Mochuモッチュです。キャッチフレーズの通り、究極のやわらかグミです。葛餅みたいなほろほろしたやわらかさがあります。グミなのに、ここまで食感が本格的にやわらかいのは初めてです。とっておきなグミです。日本と...
食事 カナダからの松茸
アルバータ州の友人から、季節の食材「松茸」が送られてきました。松茸秋になると、スーパーで松茸をよく見かけますね。日本産はもちろん、カナダ、中国、韓国などからの輸入品も多いです。国産のものは、秋の食品の王者としての風格漂うお値段なのでなかなか...
島根県 こだわり島根本格スパイスカレー！フランス人ご夫妻リピートです～出雲スパイスラボ～
フランス人の友人が来日した際に、前回日本に来た時購入したカレーが忘れられない。もう一度買いたいけど買い方がわからないと相談をいただきました。前回どこで購入したか忘れたらしく、日本語のHPたどり着いたものの、全て日本語で買い方がわからないとい...