埼玉県 山椒のしびれがクセになる、強烈麻婆麺！～蝋燭屋ROUSOKUYA～
ひさびさにインパクト絶大なラーメンに出会いました！蝋燭屋です。山椒好きならば、行かなければいけません！！駅の近くではありますが、少し閑静な住宅街にもなっている場所にひっそりと佇んでいます。入ってみるとびっくり！とっても並んでいました・・・。...
埼玉県 
Foods in English Matsutake from Canada
A friend from Alberta sent me some seasonal matsutake mushrooms.Matsutake MushroomsIn autumn, you often see matsutake mu...
食事 常温で生チョコ！これは革命です～PREMIUM Ghana 濃厚生チョコ～
コンビニでひときわ輝いているチョコレートを発見！なんと、常温の棚に生チョコ、これは革命です。生チョコといえば、要冷蔵が基本で美味しいけれども気軽ではなチョコでした。冷蔵庫にいれずに陳列されていることは、とっても画期的です自分をもてなす毎日の...
ツアー ファッション大好きの方、ぜひ訪れるべし「文化学園服飾博物館」～外国人案内ツアー第168弾～
日本では数少ない服飾専門の文化学園博物館は、ファッションの総合教育機関である文化学園を母体とした服飾専門の博物館。新宿から甲州街道族を歩いて数分の大学のキャンパスの一角にあってアクセス抜群。時代をリードする「新しい美」が大学のテーマ文化学園...
食事 究極やわらかグミ～Mochuモッチュ～
これまでにない食感のグミ発見です。Mochuモッチュです。キャッチフレーズの通り、究極のやわらかグミです。葛餅みたいなほろほろしたやわらかさがあります。グミなのに、ここまで食感が本格的にやわらかいのは初めてです。とっておきなグミです。日本と...
ツアー 天照皇大神のお告げの地「竹生島」～外国人案内ツアー第167弾～
竹生島(ちくぶしま)は、日本最大の湖「琵琶湖」に浮かぶ周囲2キロメートルの小さな島。雄大な琵琶湖を楽しむためにも、絶対に訪れるべきスポット。長浜港から約6kmの場所にあり、船で25分程度。竹生島は、無人島ということもあり、往路と同じ船に乗っ...
未分類 これこそ、日本ならではのアイス！～雪見だいふく～
外国人のみなさんにぜひ日本で食べていただきたいアイスがあります。それは雪見だいふくです。大福にみたててて、アイスクリームを薄いもちで包んだアイスです。これこそ日本ならではですよね。もっちりとした皮を噛むとアイスクリームがでてきて、何とも言え...
食事 カナダからの松茸
アルバータ州の友人から、季節の食材「松茸」が送られてきました。松茸秋になると、スーパーで松茸をよく見かけますね。日本産はもちろん、カナダ、中国、韓国などからの輸入品も多いです。国産のものは、秋の食品の王者としての風格漂うお値段なのでなかなか...
島根県 こだわり島根本格スパイスカレー！フランス人ご夫妻リピートです～出雲スパイスラボ～
フランス人の友人が来日した際に、前回日本に来た時購入したカレーが忘れられない。もう一度買いたいけど買い方がわからないと相談をいただきました。前回どこで購入したか忘れたらしく、日本語のHPたどり着いたものの、全て日本語で買い方がわからないとい...
Tottori While you are in Japan, why not enjoy the open-air bath on the lake ～tour #163～
日本語版Hawai Onsen, located in central Tottori Prefecture, is home to “Bokoro”, a long-established inn founded in 1931 that...