トマト

「これ、本当にトマト？」と、初めて食べた外国の友人が目を丸くしたのを今でも覚えています。糖度はなんと8度以上。一般的なトマトの倍近い甘さで、まるでデザートのよう。その名は「かわそえ光樹とまと」。皮は薄く、果肉はしっかりしていて、噛むたびにジ...