神奈川県

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神奈川県

小田原おでん

地元産の練り物食材を生かしたおでん料理がベースの小田原の新名物「小田原おでん」。小田原の人気店「小田原おでん本店」は、小田原の老舗かまぼこ店11社の練り物をおでん種として味わえる、「小田原かまぼこ通り」を代表する人気店。立派な門と提灯のお出...
千葉県

ラーメン、これはもう文化です。<3>~青葉~

English Versionラーメンシリーズ第三弾でご紹介したいのは、青葉です!前回ご紹介した一蘭の豚骨ど真ん中というよりは、豚骨ラーメンに魚介系のスープが合わさり、しつこくなりすぎないさっぱり感をだした絶妙なバランスのラーメンです。これ...
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