東京・八王子を訪れるならぜひ立ち寄ってほしい、ちょっとした名物をご紹介します。その名も「都まんじゅう」。地元の人にはおなじみのお菓子ですが、外国人の友人に紹介すると、みんな興味津々になるんです。
都まんじゅう
見た目は小さなパンケーキのような、ふっくら丸い形。中には優しい甘さの白あんがぎっしり詰まっています。外側の生地はほんのり香ばしくて、焼きたてはふわふわ。ひと口食べると、素朴だけどどこか懐かしい味わいが広がります。
白あん
「まんじゅう」と聞くと蒸し饅頭を想像するかもしれませんが、都まんじゅうは鉄板で焼くタイプ。どちらかというと、アメリカのパンケーキや韓国のホットクに近いかもしれません。
お土産にもぴったり
1個60円ほどとお手頃価格で、箱入りのセットもあるのでお土産にもぴったり。賞味期限は短めですが、だからこそ「今しか食べられない特別感」があるんです。私の友人はホテルに戻ってすぐに食べて、「もっと買えばよかった！」と後悔していました（笑）
目の前で焼きあがるライブ感！
都まんじゅうの魅力のひとつが、店頭で焼いている様子を間近で見られること。専用の機械がカシャカシャと音を立てながら、次々とまんじゅうを焼き上げていく様子は、まるで工場見学のようで楽しいんです。外国人の友人も「まるでお菓子の工場みたい！」と大喜びでした。
アクセスと営業時間
都まんじゅうのお店は、JR八王子駅の北口から徒歩すぐの場所にあります。駅ビルの1階にあるので、観光の合間に立ち寄りやすいのも嬉しいポイント。焼き上がりの時間帯は行列ができることもあるので、少し時間に余裕を持って行くのがおすすめです。
八王子に来たら、ぜひ都まんじゅうを体験してみてください。味はもちろん、見て楽しい、買って嬉しい、そんなローカルスイーツです。外国人の友人との会話も自然と弾むこと間違いなしですよ！
東京都八王子市旭町7-8