京都府

和束町（わづかちょう）は、京都府南部にある“日本一の茶源郷”として知られる小さな町です。なんと和束町は、京都を代表するブランド茶である宇治茶の約45％を生産する主要産地です。 京都市内の茶屋やカフェで提供される抹茶や煎茶の多くが、実はこの静...