発酵食

大阪の豊能町で、木工所が手がけた素敵なカフェ”JOZU＋　ジョウズプラス”を見つけました。上手工作所のすぐそばにあります。店内は、木のとても良い香りがします。上手さんのお店なのでJOZU。決してサメのJAWSではありません。丁寧につくられた...