飲みすぎちゃったーなんていう外国人がいたら、ぜひ東銀座駅からすぐの場所にある「たらちゃん」へ案内してあげてください。朝７時からやっています。優しい味で、栄養満点。
日本初のプゴク専門店
韓国の家庭料理として親しまれている、プゴク。そのプゴクの専門店が「たらちゃん」になります。プゴクとは、干し鱈（タラ）を煮込んだスープだそうです。「たらちゃん」のメニューは、プゴクのみとイサギいい。
こじんまりしたお店
お店は、歌舞伎座裏の木挽町通りにあります。お魚の青いネオンが目印、気を配っていないと、通り過ぎちゃうかも。看板も出ていないし、お店の中は暗めな感じ。入ってすぐに食券機がありますので、唯一のプゴクを選択してね。
一枚板のカウンターと奥にはテーブル席が二つ。ジャズがかかっていて、そこで韓国の家庭料理を食べるというのが、おしゃれーな空間。
美肌のスープ
席に着くと、水キムチとトウモロコシ茶が出てきます。
栄養たっぷりなプゴクは、別名“美肌のスープ”とも呼ばれています。その名の通り、滋味深い味わいです。お昼時には、行列ができています。
大容量のスープには、干し鱈、卵、高野豆腐などがたくさん。付け合わせのキムチや薬味、えごまの葉のパウダーを入れて味変を楽んでね。
セットについてくるキムチや薬味も店主の手作りで、本場の味が楽しめるのも「たらちゃん」が人気の秘密なのですって。
温かいものが食べたいとき、疲労で胃を休めたいとき、そして二日酔いで困った朝に、外国人を案内してあげてね。銀座で朝７時からやっているお店なのは魅力的！
たらちゃん 東京都中央区銀座3-13-5 鈴木ビル 1F
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