東京都 日本食の二刀流、天丼・らぁ麺 ハゲ天
日本国民に愛されている丼、天丼、ラーメンの両方を食べたい、そんな外国人に朗報です。90年の歴史をもつ天ぷらの老舗「ハゲ天」が、ユニークなお店を出店しています。銀座すずらん通りの路面にお店を構える「天丼・らぁ麺 ハゲ天」になります。天丼とラー...
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東京都 本場のインドの調味料がお手頃＆大容量で買える！～マヤバザール～
とってもディープなお店を発見しました！！！しかも目黒にです！！インドの本場の調味料がとてもお手頃な値段で大容量で買えます！！！15年以上、ホテルやレストランなどに業務用香辛料などを提供しているようです。
東京都 定番を昇華させたのり弁「刷毛じょうゆ 海苔弁」
海苔としょうゆとご飯で構成されるお弁当「のり弁」。日本人が大好きなお弁当ですよね。前回ご紹介したいちのやののり弁に加えて、新たに、海苔弁山登りのご紹介です。ここはスマイルズが経営母体で、「スープストックトーキョー」も運営しています。だから味...
東京都 知る人ぞ知る田町の名物、麻婆担々麺～中国飯店～
田町のサラリーマンに紹介してもらった名物ランチ、麻婆担々麺です！絶妙な辛さと胡麻のコクに、やわらかい豆腐が汁を吸いこんでいて、いいアクセントとなっています。豆腐がより一層、食欲をそそります。めちゃくちゃ美味しいです！！！癖になる味です。
東京都 美味しいビールを味わえる、シュマッツへ
English Versionシュマッツ銀座松竹スクエア店で、「ビアソムリエセレクト 7種のビールペアリングコース」を味わってきました。アクセス良好このお店は何ていったって、場所が良いです。銀座からも築地からも近い。天井も高く、ウッディな感...
東京都 銀座でビアガーデン
夏です！ビアガーデンの季節がやってきました。お買い物帰りに、サクッとデパートの屋上ビアガーデンに案内してはいかがでしょうか。English Versionお肉たっぷり、そしてもちろんビール！銀座松屋では、「美しくなるビアガーデン」がオープン...
東京都 ゼロワンカレー、田町に上陸！！！
大阪で大人気の、南インドスタイルの本場カレーが楽しめるゼロワンカレーが東京、田町に上陸です！！！！！フルとサトで行ってきました～！！！！日本で本場の南インドカレーが食べてみたい！そんな外国人のみなさんぜひこちらいらしてください！そして、多く...
東京都 北斎イメージをこだわりそばで表現！北斎せいろ～蕎肆 穂乃香(きょうしほのか) ～
先日ご紹介したすみだ北斎美術館の近くに、北斎をイメージしたとってもユニークなそばがあります！！その名も「北斎せいろ」！ユニークなだけではなくて、濃厚な鴨の旨味と鰹だしが効いていてめちゃくちゃ美味しいです。
東京都 もちもち刀削麺と絶品茄子の山椒香り揚げ~西安刀削麺酒楼 三田店~
English Versionとっておきの中華があります！！もちもちの刀削麺がとっても美味しいんです。そして、ランチだと13:30以降限定で、夜のメニューにある名物「茄子の山椒香り揚げ」です。もうこの揚げ茄子、とまりません、めちゃくちゃ美味...
東京都 とうきょうを、食べよう。
東京の特産食材を使っているお店のガイドブックを見つけました。196ページもある分厚い本になります。東京都の食料自給率をご存じですか？東京都の食料自給率はカロリーベースで1％。ということで、飲食店における地産地消の取り組み拡大や東京地場産の農...