東京都 食べログにも載っていない秘密の日本酒隠れ家~路傍酒庵~＊2024/1/6より神保町へ＊
＊現在移転準備のため閉店中、2024/1/6より神保町へ＊素晴らしい隠れ家をみつけてしまいました！！こだわりの日本酒を堪能できる素敵なお店です。ここで、ぜひ外国人のみなさまにとっておきの日本酒を飲んでほしい！！！新しい日本酒の発見をお約束します。
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東京都 遭遇したら買うべし 東京23区内を巡る移動パン屋さん
日本のパンは美味しい、大好きという外国人が多いです。パン屋さんもたくさんあるし、コンビニのパンも人気。そして種類も豊富。海外へ行くと、日本のパンが恋しくなるという日本人の話もよく聞きます。パン専門車今日のご紹介は、東京２３区を巡る移動パン屋...
東京都 和食初心者の外国人向け居酒屋 ～権八～
日本に慣れていないけれど、日本に興味津々の海外からのお友達をもてなしたい。そんなときに安心して行けるお店が、西麻布交差点にある「権八」。2002年、小泉元首相がブッシュ元大統領をもてなした場所でもあり、映画監督クエンティン・タランティーノの...
千葉県 ラーメン、これはもう文化です。＜3＞～青葉～
English Versionラーメンシリーズ第三弾でご紹介したいのは、青葉です！前回ご紹介した一蘭の豚骨ど真ん中というよりは、豚骨ラーメンに魚介系のスープが合わさり、しつこくなりすぎないさっぱり感をだした絶妙なバランスのラーメンです。これ...
東京都 カウンター席でお魚料理を食する「銀座 魚の中俣」
極上のお刺身と美味しいお酒が飲みたーいという外国人を案内するなら、「銀座 魚の中俣」へどうぞ。豊洲市場から仕入れる野菜や極上のお魚をカウンターの目の前で調理。サービスも抜群。気持ちの良いお店です。私が訪れたときも、外国人の二人連れがカウンタ...
東京都 流行りの高級のり弁当はいかが？
ギフトにできる「のり弁」をテーマにお弁当を作っているお店があります。日本人が愛するのり弁当の専門店「海苔（のり）弁いちのや」。外国人から、今日はゆっくりお部屋でお弁当が食べたいといわれたら、ぜひ勧めてみてください。パッケージも「和」の全面押...
東京都 本物の天ぷらを手頃に食べたい！つな八
日本を代表する料理の中でも天ぷらははずせないですよね！魚を生で食べることに抵抗がある外国人のみなさんでも、天ぷらならバッチリ火が通っているので安心です。
東京都 食べたら好きになる！老舗うなぎ店 つきじ宮川本廛
うなぎ食べに行こうと誘うと、ほぼほぼ嫌がられます。そこをなんとか口説いて食べてもらうと、大ファンになるのが「うなぎ」です。最近は、海外のレストランでもちらほらみかけるので、まれーに食べた経験があるという外国人もいますね。拒否→一番大好きな日...
愛知県 地方食を味わう -味噌カツ-
少し前にとんかつを紹介しました。今日は、とんかつの地方版をご紹介します。東海地方のとんかつ「矢場とん」。味噌カツになります。「とんかつ」に「味噌」がかかっております。どの国でもある地方食。日本は地方食も豊か。ぜひ、外国人には日本滞在中にその...
東京都 グルテンフリーでヘルシーなカレー
カレー好きな外国人に、ぜひおすすめしてほしいカレー屋さんのご紹介です。カレーなのに小麦粉が入っていないのでグルテンフリー。そして嬉しいローカロリー。DSC_11141997年に創業した東京を中心に展開しているカレー店、もうやんカレーです。東...