東京都 ラーメン、これはもう文化です。＜13＞～熊本ラーメン桂花～
1955年、熊本で創業。1968年に、東京に初めて進出した九州の豚骨ラーメンの先駆的存在の『熊本ラーメン桂花』。私が訪れたのは、池袋東口店。個性たっぷり熊本ラーメン豚骨といっても、同じ九州の福岡の豚骨とは異なり、豚骨に鶏白湯の旨味が際立った...
食事
東京都 
神奈川県 小田原おでん
地元産の練り物食材を生かしたおでん料理がベースの小田原の新名物「小田原おでん」。小田原の人気店「小田原おでん本店」は、小田原の老舗かまぼこ店11社の練り物をおでん種として味わえる、「小田原かまぼこ通り」を代表する人気店。立派な門と提灯のお出...
埼玉県 再来店→ ラーメン、これはもう文化です。＜4＞～自家製麺ほんま～
再来店しましたー！相変わらずの美味しさです。しかも、時間をはずして13：30頃に行ったにも関わらず、並んでいました。住宅街にぽつんとあるお店で、わざわざこのラーメンを食べに来る人が通っている実力のあるお店です。改めて人気を感じました。そして...
埼玉県 知る人ぞ知る絶品ウニパスタ＠さいたま～カフェダイニングシャチ～
ウニが好きな方必見です！リーズナブルに美味しいウニパスタが食べれるカフェが埼玉にあります。その名は、「カフェダイニングシャチ」です。大宮駅から少しはなれた場所にあるのですが、一見お洒落なただのカフェに見えるのですが、こだわりの人気パスタメニ...
埼玉県 のど黒炙り丼ランチが美味しい！！＠埼玉～新潟・佐渡の旬と地酒/いかの墨～
のど黒をリーズナブルに楽しめるランチセットを発見しました！のど黒といえば、白身の高級魚で、北陸地方の名産ですよね！手軽に食べるにはハードルが高い魚です。そんなのど黒を看板メニューにしているお店がいかの墨です。
山形県 ぜーんぶお麩のコース料理「文四郎麩ふ料理処「清居」」
羽州街道の要所・六田宿（ろくたじゅく）として栄えた歴史をもつ、山形県東根市六田。小麦の生産地で、小麦と清冽な水を使った麩作りが江戸時代から行なわれてきました。現在でも数軒の麩製造所があり、「六田麩街道」と呼ばれています。文四郎麩工房ここが文...
東京都 ラーメン、これはもう文化です。＜12＞～つじ田～
濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニア「つじ田」のご紹介。「つじ田」は、濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニア。ラーメン好きならたまらないお店。毎日、たくさんのお客さんが来ています。フレンドリーな対応店員の方がとても元気よく、段取り（まずは食券を買う）を、...
埼玉県 手打ちそばが食べたいときにおすすめです。ふらっと寄れる町蕎麦屋＠さいたま～手打ちそば処 久霧(ひさぎり)～
グーグルマップで蕎麦屋を探すと、とっても評価のいい蕎麦屋さんがありいってみました！町に溶け込んでいる雰囲気で、誰でも気軽に入れる店構えです。さらっと食べれて、でもコシがあり手打ちそばの美味しさを感じます。おいしい！
兵庫県 新店舗に行ってきました！三田マルセ牛ステーキが味わえるとっておきのお店～三牛士 藍屋～
前回はランチでしたが、今回はディナーに行ってきました！新店舗は広々とした敷地にあります。前回は和のテイストでしたが、新店舗は洋館になっていて、イメチェンです。
東京都 北海道生まれのスープカレーのお店「東京らっきょブラザーズ」
日本独自の進化を遂げたカレー。日本のカレーライスにはまる外国人多いですよね。今回、ぜひご案内いただきたいのは早稲田にある「東京らっきょブラザーズ」のスープカレー。新宿のぼんたともまた違ったおいしさ。ここのスープカレーも美味しくて大人気。メニ...