フレンチのラーメンです!!!ラーメンなのに、洋食の風味。元フレンチシェフが腕を振るう渾身のラーメン、これがどこにもないスペシャルな味なんです。麺や一途です!!!
場所は東京武蔵小山にあります。一見、普通のラーメン屋なのですが、和ではなくて洋なんです。
これは、ぜひ外国人のみなさんにも試していただきたい新感覚のラーメンです!!!
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フレンチシェフがつくるラーメン!?
麺や一途の特徴はなんといっても、フレンチシェフがつくっているこだわりラーメン!他のラーメンと違うのが、仔牛の骨を使っただしで、フレンチのソースの基本となるフォンドヴォーとのこと。
特徴としては、牛臭さがなく、たんぱくな味わいが特徴で、豚骨に比べると3倍の値段がするそうです!!!このだしが、ラーメンなのに、洋風を感じる所以です。
醤油麺 卓(たく)を注文!
ランチのお得セットで、一途セットを注文し、醤油麺「卓」と共に、からあげとごはんも一緒にいただきました。醬油味の中にひろがる、仔牛だしの上質な甘味がこのラーメンを唯一無二にしています。
洋風のスープのような、ラーメンだけど西洋を感じる一品です。今まで食べたことのないオリジナリティあふれる美味しさです。
新しい美味しさを発見した、そんな気持ちになる一品です。
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一番人気、クリーミーカレー麺 利(とし)
こちらは、同伴者が注文していたチキンコンフィ 鶏モモ定食です。定食には、好きなハーフラーメンを選べます。クリーミーカレー麺 利(とし)を注文しています。
お腹が空いている方におすすめです!!!少し分けてもらったのですが、チキンコンフィが柔らかくでとても美味です。ご飯に合います。
そして、一番人気のクリーミーカレー麺!確かに優しいカレー風味の中にフォンドヴォーがどっしり構えていて、とてもまろやかで旨味のあるお洒落なラーメンです。これもまた新しい味です。
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他にもまだまだ気になるメニューあり!
ラーメンのメニューやサイドメニューも豊富で、どれも美味しそうです。カウンターを見回しても、みなさんそれぞれお好きな注文をしており、どれも食べたくなってしまいました。
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なんと、フレンチも予約すれば食べれる!!!
ラーメン屋なのに、予約すればフレンチコースも食べれるとのこと!中の個室のテーブルで食事をするようです。
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新しいラーメンを食べたい!!という方、ぜひぜひ麺や 一途にいらしてくださいー!!
<アクセス>
住所:東京都品川区小山2-17-30
営業時間:【平 日】11:30~15:00 18:00〜22:00(L.O)
【土日祝】11:30〜22:00(L.O)
年中無休
マップ:
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