兵庫三田市の少し人里離れた山の麓に、隠れ家的な素敵な和と洋が融合したフレンチがあります。仁木家です。周り見渡しても山と田んぼで、自然に囲まれた、少しなつかしさを感じる雰囲気の場所にぽつんとあります。
車で向かう際に、田んぼ道となっており、油断すると田んぼに落ちそうになります。隠れ家に向かっている感覚を味わいながらお店に向かうことも、楽しみのうちです。夜は暗いので田んぼに落ちないように細心の注意を！
ザ日本の田舎を感じる雰囲気で、外国人のみなさんにも非日常感を感じ、喜んでいただけるお店かと思います。
季節の野菜をふんだんに使ったフレンチです！＊2022年春に訪問＊
いろどり豊かな旬の野菜を使った料理の数々に、ワクワクするコースです！！！
そして・・・大変不覚ながら、パン、名物の「こだわり十割蕎麦」とデザートの「ガトーショコラ」の写真を撮影し忘れてしまいました、涙
「季節のフレッシュ野菜」を特製の味噌ソースでいただきました。野菜が甘くて、特製味噌ソースがさらに旨味をひきたててくれます！！美味しいです。「帆立貝と蟹身のセルクル仕立て」も海鮮と野菜がマッチしてとても美味です。
「春野菜たっぷりのミネストローネ」です。こちらも春を感じるスープです。右の写真が「蕪とリンゴのキャラメリゼ サーモンミルフィーユ仕立て カルヴァドス酒風味のクレーム」というとっても長い名前でした。サーモンがとってもお洒落な味付けで美味しかったです。
「季節のソルベ」に、「子羊背肉のパセリ風味くれ美ネット包み焼き 茄子のグラタンと共に」です。茄子と羊肉がグットマッチでした。
そして、この後、「こだわり十割そば」、デザートの「ガトーショコラ」とコーヒーをいただきました！！さすが、名物のそば、コシがあり濃厚な味わいある蕎麦でした。
ぜひぜひ、田園風景で癒されながら、美味しい和洋混ぜ合わせたおしゃれフレンチを召し上がってはいかがでしょうか？
＜アクセス＞
住所：〒669-1522 兵庫県三田市下田中753-1
最寄駅：JR三田駅よりタクシーで5分
営業時間：11:00~12:45, 13:00~15:00, 17:00~21:00
定休日：木曜日
電話：079-564-3143
要予約！！！食材の関係からキャンセル料が発生するのでご留意ください。
公式ホームページはこちら
マップ：
コメント