東京都

少し前にとんかつを紹介しました。今日は、とんかつの地方版をご紹介します。東海地方のとんかつ「矢場とん」。味噌カツになります。「とんかつ」に「味噌」がかかっております。どの国でもある地方食。日本は地方食も豊か。ぜひ、外国人には日本滞在中にその...

カレー好きな外国人に、ぜひおすすめしてほしいカレー屋さんのご紹介です。カレーなのに小麦粉が入っていないのでグルテンフリー。そして嬉しいローカロリー。DSC_11141997年に創業した東京を中心に展開しているカレー店、もうやんカレーです。東...

大好きなラーメンなのでいろいろとオススメなあるのですが、私が一番好きなのは一蘭です！外国人の友人を連れて行ったところ、ハマってしまったようで、私なしでもいつの間にか通っていました。いろいろと好きなポイント熱く語らせてください。

織田信長、明智光秀、豊臣秀吉、徳川家康などが愛したそのままの味が楽しめると外国人が大興奮なお店が、塩瀬総本家。なんと創業から670余年。室町時代初期からのお饅頭が購入できます。1349年創業　饅頭の起源はここにあり日本で初めて餡入りの饅頭を...

外国人にも大人気のお寿司。最近は、回転すしも海外で食べられますよね。お寿司慣れ？している外国人をご案内してほしいのは、立ち食い寿司です。お寿司の魅力は、注文したら手早く、出来立てを食べられること。庶民が手軽に食べていた、江戸時代のように、ぜ...

今日は私の大好きな揚げ物のご紹介。なんとトンカツは外国人が好きな日本食のトップを常に占めています。それでは、レッツゴー。脂身が甘くてうまいせっかくトンカツを外国人と食べるならおいしいところへ行くべき。おすすめは、銀座三丁目にあるトンカツ屋さ...

外国人には日本の麺文化、ぜひ「うどん」を案内してください。こちらは、ミシュランガイド、ビブグルマン３年連続受賞のうどん店「香川一福」。それが、東京で食べられます。香川一福　神田本店。司前交差点前にあります。ここは、通し営業なので、お昼時間過...

English Version外国人のみなさまにぜひ案内したいのは、ズバリ、ラーメンです。日本のラーメンってクオリティーすごいと思うんです。こだわりのスープを作るのに手間暇かけているのに、だいたい1000円前後、安い！！！全国各地にこだわり...

English Version外国人とのお食事で一番難関なのが、お店選びです。アレルギーは当然のことながら、ベジタリアンなのか、宗教上食べれないものがあるのか、お酒は飲めるのか、などなど、きちんと確認しないとせっかくの楽しい機会が一瞬にして...