東京都 北斎イメージをこだわりそばで表現！北斎せいろ～蕎肆 穂乃香(きょうしほのか) ～
先日ご紹介したすみだ北斎美術館の近くに、北斎をイメージしたとってもユニークなそばがあります！！その名も「北斎せいろ」！ユニークなだけではなくて、濃厚な鴨の旨味と鰹だしが効いていてめちゃくちゃ美味しいです。
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東京都 もちもち刀削麺と絶品茄子の山椒香り揚げ~西安刀削麺酒楼 三田店~
English Versionとっておきの中華があります！！もちもちの刀削麺がとっても美味しいんです。そして、ランチだと13:30以降限定で、夜のメニューにある名物「茄子の山椒香り揚げ」です。もうこの揚げ茄子、とまりません、めちゃくちゃ美味...
東京都 とうきょうを、食べよう。
東京の特産食材を使っているお店のガイドブックを見つけました。196ページもある分厚い本になります。東京都の食料自給率をご存じですか？東京都の食料自給率はカロリーベースで1％。ということで、飲食店における地産地消の取り組み拡大や東京地場産の農...
東京都 サラリーマンが愛する、めちゃウマ担々麺～赤坂飯店～
一度食べたらリピート間違いなし！癖になる担々麺です。社会人1年目で先輩に連れて行ってもらってから、かれこれ何年通い続けたでしょう。定期的に食べたくなるとーっても美味しい担々麺です。
東京都 国産お野菜にこだわり、カジュアルフレンチレストラン
カジュアルフなレンチレストラン「シェ トモ白金」。こちらは有機自然農法の野菜、そして原材料もオーガニックにこだわりをもっています。素材（特に野菜）が美味しく、見た目もとても素敵なお料理が提供されるので安心して外国人を案内できます。スタータお...
東京都 新潟の食とクラフトマンシップが詰まったイタリアン～Tsubamesanjo Bit TOKYO～
お店が新潟の燕三条の魅力をふんだんに表現した素敵なイタリアンでした。
このお店は、新潟県、燕三条の製品、食材を使った本格イタリアンです。ご飯はもちろんのこと、活用している食器がとっても素敵なんです。
東京都 銀座木村屋のあんぱん
日本を代表する菓子パン「あんぱん」。パンという西洋からやってきたものに、日本古来の「あん」を包んで焼いてあります。その「あんぱん」を考案したのが、1869年（明治2年）創業の銀座にある木村屋。最近では、あんぱんを一個買いする外国人の姿を多く...
東京都 北参道の超人気イタリアン~トラットリア タンタボッカ~
超人気イタリアン、トラットリア タンタボッカ！素晴らしいランチコースを堪能しました。これはスペシャルです！！！イタリアンに慣れている外国人のみなさんにも、ぜひ行っていただきたいです。
東京都 会席ランチはここへ
美味しい会席料理を外国人に食べてもらいたいとき、ANAインターコンチネンタルホテル東京の日本料理「雲海」のランチがお手軽で一押しです。お勧めは「彩り膳」会席トレイにたくさんの美味しい和食が、素敵な器に入って出てきます。見た目が素晴らしいのは...
東京都 食べログにも載っていない秘密の日本酒隠れ家~路傍酒庵~＊2024/1/6より神保町へ＊
＊現在移転準備のため閉店中、2024/1/6より神保町へ＊素晴らしい隠れ家をみつけてしまいました！！こだわりの日本酒を堪能できる素敵なお店です。ここで、ぜひ外国人のみなさまにとっておきの日本酒を飲んでほしい！！！新しい日本酒の発見をお約束します。