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戦国武将が愛した饅頭を食す

織田信長、明智光秀、豊臣秀吉、徳川家康などが愛したそのままの味が楽しめると外国人が大興奮なお店が、塩瀬総本家。なんと創業から670余年。室町時代初期からのお饅頭が購入できます。1349年創業 饅頭の起源はここにあり日本で初めて餡入りの饅頭を...
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立ち食い寿司はいかが?

外国人にも大人気のお寿司。最近は、回転すしも海外で食べられますよね。お寿司慣れ?している外国人をご案内してほしいのは、立ち食い寿司です。お寿司の魅力は、注文したら手早く、出来立てを食べられること。庶民が手軽に食べていた、江戸時代のように、ぜ...
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外国人とトンカツを食べよう 晴れのちカツ

今日は私の大好きな揚げ物のご紹介。なんとトンカツは外国人が好きな日本食のトップを常に占めています。それでは、レッツゴー。脂身が甘くてうまいせっかくトンカツを外国人と食べるならおいしいところへ行くべき。おすすめは、銀座三丁目にあるトンカツ屋さ...
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全ては一杯のうどんのために 香川一福

外国人には日本の麺文化、ぜひ「うどん」を案内してください。こちらは、ミシュランガイド、ビブグルマン3年連続受賞のうどん店「香川一福」。それが、東京で食べられます。香川一福 神田本店。司前交差点前にあります。ここは、通し営業なので、お昼時間過...
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ラーメン、これはもう文化です。<1>~柚子or鶏白湯!?六本木ヒルズ地下へ!~

English Version外国人のみなさまにぜひ案内したいのは、ズバリ、ラーメンです。日本のラーメンってクオリティーすごいと思うんです。こだわりのスープを作るのに手間暇かけているのに、だいたい1000円前後、安い!!!全国各地にこだわり...
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肉食、ベジタリアン、ハラル、みんな満足、ユニバーサルレストラン!~SOLEIL(ソレイユ)~

English Version外国人とのお食事で一番難関なのが、お店選びです。アレルギーは当然のことながら、ベジタリアンなのか、宗教上食べれないものがあるのか、お酒は飲めるのか、などなど、きちんと確認しないとせっかくの楽しい機会が一瞬にして...
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