自然あふれる兵庫県三田市に店を構える名物スイーツ店があります。パティシエ エス コヤマです！！！TVチャンピオンケーキ職人選手権で優勝し、その際に話題となった「小山ロール」が看板商品です。これがめちゃくちゃ美味しいんです！！！
小山ロールのみならず、洋菓子、チョコレート、マカロン、パン、カフェなど次々と商品と店舗が拡大していき、今や、コヤマ村といっても過言でない、スイーツエリアになっています。ワクワクするとともに、どれを買おうか悩んでしまいます。そして、いつも行列です。
三田の自然あふれる環境とコヤマの世界観
上記の写真もですが、三田の自然あふれる雰囲気と甘いスイーツを買うときにワクワクする気持ちを調和させた世界観が店舗のあらゆるところから感じます。
ケーキ屋本店の中はこのような感じです。昆虫や恐竜の化石、自然を意識した造りになっています。以前紹介した記事でご紹介しましたが、三田の博物館では恐竜の化石の調査などもしているからかなと思います。
そして、様々なコヤマブランドの店舗が併設されています！！！
左は、チョコレート専門店、右はこどもだけが入れる未来製作所というお店です。
左はカフェで、右はマカロンとジャムを販売している店舗です！
こちらの建屋にはパン屋さんがはいっています！
左はチーズ屋さんで、右はホールケーキ専門店です。
名物、小山ロールをいただきましたー！！
やっぱり一番の看板メニュー、小山ロールを食べないとです！！スポンジがとっても美味しいです。濃厚な甘味がありフワフワしています。そして、栗のアクセントを利かせつつ、生クリームとカスタードの絶妙なバランス！！！めちゃくちゃ美味しいです。不動の人気商品であること、納得です。
張り切って、パンも買ってみました！！
せっかくなので、パンもいくつか買ってみました！！
左の明太子とリゾットのパンは、フランスパンのカリっとした中に、明太子とお米が混ぜあわされていて、バターのジューシーさもあり、めちゃくちゃ美味しかったです。
右の春野菜とカレー風味のウインナーパンも、パプリカのシャキッとした歯ごたえに、ウインナーや他の野菜がカレー風味に味付けされていて、とっても美味でした。
人気のイチゴジャムパンが、これでもかっ、というくらいにイチゴジャムがはいっています。そして揚げパンのような皮で、イチゴの旨味が口にじゅわっとひろがります。濃厚でとても美味しいです。
小山ぷりん、季節限定イチゴ味も食べました！
小山ぷりんも定番人気商品です！！！今回は季節限定のイチゴ味を買ってみました！トロトロしていてとても濃厚なプリンでとっても美味しかったです。季節感じるイチゴから始まり、定番のプリン味と二層になっていてとっても美味です。もっと食べたくなる一品です。
ロールケーキもイチゴ味買ってみました！季節限定です
イチゴの季節なので、今回はロールケーキもイチゴにしてみました！スタンダードのプレーン味もメッチャおいしいですよ～！外見からお洒落な感じです。外側のコーティングがイチゴと砂糖の味で良いアクセントになり、バームクーヘン自体ももフワフワと生地そのものの優しい甘さと共に口全体にひろがります。めっちゃおいしいです。季節感じます（執筆時点：5月下旬です。）
すっかり、スイーツが食べたくなりましたよね！！！？ぜひぜひコヤマスイーツを食べに行ってください！！！後悔させませんよー！！
＜アクセス＞
住所：〒669-1324 兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1
最寄駅：JR新三田駅からタクシーで10分程度
公式ウェブサイトに様々なアクセスのご案内あります（こちら）
マップ：
コメント