キンカンご存じですか？直径３センチくらいのミカンのちっちゃい版です。
スーパーの果物売り場で、外国の方が大量購入している姿をみて、つられて買っちゃいました。
皮ごとまるかじり
袋にはなんと「皮ごとまるかじりでお召し上がりください」との文字が。キンカンは甘露煮かマーマレードにするものだと思っていたわたしは、びっくり。「か、皮ごと丸かじり？」。
調べてみると、かんきつ類には珍しく、皮ごと食べられるとありました。実はその時まで、キンカンが生で食べられる果物だと知らなかったのです。想定外すぎて、まさに異文化。
糖度16度！
かんきつ類なので、酸っぱいのかなと思いきや、甘い。爽やかな、甘さで、さっぱり食べられます。きんかんの甘み成分は皮に近いところに多く含まれているので、皮ごと食べるのは理にかなっていますね。
今では、すっかりキンカンにはまって、見つけてはそのまま生で食べています。
持ち運び簡単なおやつ
洗って、袋に入れておけば、そのまま食べられる爽やかなおやつ。小粒で食べやすい。のど飴にキンカンが入っているように、栄養がたっぷり含まれている優秀な果物です。外国人を案内する際、準備しておくと便利なおやつになりますよ。そのまま食べられるかんきつ類に驚かれると思います！
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