本当は教えたくない、とっておきの隠れ家お寿司屋~旬鮮やぶき~

旬鮮すし やぶき 埼玉県

細い路地の建物の2階にひっそりとお店を構える隠れ家てきなお寿司屋さんを発見しました。常連さんに愛される、とても素敵な夫婦のお寿司屋さんです。

常連さんがお酒と刺身などを楽しんでいる中、寿司セットとお茶で本命の寿司をたっぷりたべてきました!こういったお店に外国人のみなさんをお連れしたら、絶対喜ばれると思います。コスパ最高で雰囲気もとってもよく、忘れられない体験になると思います。

旬鮮やぶき

おまかせ握りの「彩(さい)」4950円です!この値段でこのボリュームとクオリティ!2倍くらいの値段がしても不思議でないくらい美味しかったです。

大トロとウニがまずめちゃくちゃ美味しいです。大トロは旨味がしまっていて、トロすぎるしつこい感じがなく、とても味わい深いトロになっています。一緒に食べに行った方は大トロが普段好きではないのですが、とても気にっていました。そして、ウニも甘くって臭みが一切なく、美味しい~~!!

穴子もカリフワでとても美味しいです。特大牡丹エビは頭の部分もカリっと焼いていただいており、他食べれます。赤貝、小肌も安定のおいしさ。

そして、鉄火巻きも5個もはいっており、ボリューム満点です。

ちなみに、メニューはその日の仕入れによって変わるようです。

旬鮮やぶき
旬鮮やぶき

サイドメニューもとっても美味しそうでした。日本酒にあいそう~~!次回はサイドメニューも試したいと思います。

旬鮮やぶき
旬鮮やぶき

大満足まちがいなしのお寿司屋さんです!ご主人一人で寿司を握っているため、待ち時間が長めですが、より一層お腹が空いて美味しく感じますよ~!時間に余裕をもっていってくださいね!

またねー!
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<アクセス>
住所:埼玉県さいたま市大宮区仲町1-125-8 大谷ビル202
最寄駅:JR大宮駅 東口から徒歩7分
営業時間:17:00~23:00 L.O.22:00
定休日:月曜日・日曜日
電話番号:050-5485-7279
マップ:

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