出石そばってご存じでしょうか？？出石とは、兵庫県豊岡市にある地区で、こちらの郷土料理が出石そばです。兵庫といえば神戸で有名ですが、実は北部にもこの出石そばようにお勧めがいっぱいあります！
今回は、ふつうのそばだけでなく、スペシャルなそばが食べたい外国人の方におすすめです！！！
美味しさのポイントは、生卵＋とろろ！！
出石そばをとっても美味しく、スペシャルにしているのが、つゆに生卵ととろろをいれることなんです！！その他にも大根おろしとネギもいれます。これが何とも言えない、甘味、旨味があり、まろやかで、素晴らしいハーモニーを奏でています！！！
外国の方は生卵が苦手な人も多いので、まずは食べられるか要確認です！さらにトロロも入っているので、かなり通な外国人の方におすすめです。初めてだとビックリしてしまうかも！？でも日本ならではのDeepなそば食べていただきたいですね～！
そばは1セット5皿つき！！
1人前は5皿のそばがついています。下の写真は2人前分テーブルにのっています。このそばがまた何とも、この特性のつゆに絡まりやすく、とっても美味しいんです～！！！スルスルっと1人前食べてしまいます。お代わりで皿を追加して、回転ずしみたく、どんどん皿を積み上げていきます。
少量ずつ盛っていて、何ともたべやすいんですよね。
どこで食べれるのか！？
兵庫県豊岡市の出石にいけば確実に食べれます！！！それ以外にも、兵庫県の北部であればいくつかお店があったりします！とにかく豊岡の方へ行かねばなりません。ぜひ機会があれば食べていただきたい一品です！！！もうやみつきになります。 今のところ、東京で探しても見当たらずです・・・誰か知っていたらおしえてほしいです～！
知る人ぞ知る、スペシャルなそばです！この感動をぜひもっと多くの人に～！！
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