外国人が喜ぶ家庭料理<2>鍋

鍋 食事

ズバリ鍋です。外国人に振舞った料理の中でもハマる人が続出、これは日本の誇りです。日本の冬といえば、鍋ですよね~!コタツに入りながら鍋をつつく、寒い冬も体の底から温まりますよね!

鍋については、特に、外国人に作り方をお見せしながら、一緒に食べることをオススメします。

鍋の素がスープタイプであるから買ってみて!

日本在住の外国人の友達に、口頭で説明してしました。鍋はとっても美味しいし、作るのも簡単!ぜひ鍋の素、スープタイプと野菜をかうだけよ!と。

買ったよ!の報告以降何も反応がない….あれ?

鍋を気に入らないはずがないと半ば狂信的に考えていた私は、しつこく、鍋はどうだったのかしら?と聞いてみました。

あぁ、なんか味が濃くってさ

ん!?!?外国人に味が濃いと指摘されたことは初めてかも。どんなスープを買ったのかしら…もしや濃縮タイプを買った!?

でも聞いてる限り普通のちゃんこ鍋の素スープタイプなんですね。

は!もしかして、野菜ちょっとだけだった?

鍋といえば、鍋いっぱいに野菜を入れるのが日本ですが、よく良くきいてみると、スカスカな感じで野菜を浸していた様子。それでどちらかと言うと、野菜がちょこっと入っためちゃ濃いスープになっていたんですね、

なんだ!?日本人は鍋に限っては濃い味なのか!と思われたみたいです。

一緒に本当の鍋を作りましょう

と提案して、たっぷりの野菜、肉、キノコと鍋の素スープを持ってズカズカ行ってきました!このままじゃ、鍋=不健康でしょっぱい日本人らしからぬ料理、となってしまいます。

わぉ!とってもデリシャス!

でしょう!!ちゃんと鍋でしょう!!美味しいんですもの!スープが野菜、キノコ、肉に沁み渡り、それぞれの具材の出汁もでてそれがハーモニーとなって、とっても美味しいんです。

後日….

嬉しいフィードバックがありました。とっても鍋が気に入っていろいろな鍋の素を試している。こんな美味しいもの今まで知らなかったなんてー!教えてくれてありがとう!

やっぱり気に入ったら、だいたいフィードバックがあるものですね。すっかり鍋の虜になっている様子でした

鍋パーティーは、材料の買い物から一緒に誘ってはいかが?

出来上がったものを振る舞うのもいいのですが、どんな材料を買って、どんな感じのサイズ感で刻むのか、外国人にとってはわからないものです。

ぜひ買い物から一緒に連れて行って、一緒に作ると、こんなに簡単なら自分もできる!と思えて後々とっても感謝されますよ。鍋ファンが増えること間違いなしです!

この記事書いててとってもお腹が空いてきました、鍋がたべたいっ!

鍋ファンが増えますようにー!

コメント

タイトルとURLをコピーしました