大好きなラーメンなのでいろいろとオススメなあるのですが、私が一番好きなのは一蘭です！外国人の友人を連れて行ったところ、ハマってしまったようで、私なしでもいつの間にか通っていました。いろいろと好きなポイント熱く語らせてください。
潔い一本勝負！メニューはとんこつラーメンのみ！
迷う余地なし。メニューはとんこつラーメン一つだけです。ネギが青ネギか白ネギか、麺の硬さ、辛いたれの量などをお好みで選べます。自信のラーメン食べてみい！いう熱いメッセージをこの選ばさない設定から伝わってきます。
赤いたれがくせになります。旨味とコクのある辛さが豚骨スープと絶妙のマッチ
この赤いたれが真ん中にドーンとかかっているんです。これを混ぜると、とんこつの濃い味がぴりっと引き締まり、麺と絡めて食べると何とも言えない芳醇な味！！！これが食べたくて今日も来たんです、と気持ちが高揚します。
私は、このたれのおかげで、飽きずに豚骨スープを最後まで飲み干してしまいます。
そして最後の、底にあるメッセージを見て、心温まり、来てよかったー！と心から思います。
ラーメン集中システム！これがまたいいんです。
一蘭といえばラーメンに集中するために、「味集中カウンター」を導入しています。これは、カウンター一つ一つに仕切りがあり、横のみならず、正面にまであります！隣の人の顔も見えませんし、お店の人の顔も見えません。ラーメンを運んでくださるときも、顔を見せないように工夫されています。
ラーメンと向き合う静謐なひとときが演出されているんです。これはラーメン好きにはたまりません。
しかも、コロナが流行してさらに追い風です。ソーシャルディスタンスにもなっており、飛沫の心配もなくラーメンに集中できます。
全国各地に店舗があります！東京もあちこちにありますよ～
私のお気に入りは、新橋店です。割と空いている印象です。原宿など、いつも長蛇の列のところもありますので・・・
一蘭自身が一つの文化を作っているといっても過言ではない、とてもユニークなお店です。ぜひ外国人のみなさんに食べていただきたいです！
一蘭ファンがふえますようにー！
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