SUKIYAKI。これは、一度は外国人のみなさんに食べてもらわないといけない日本食ですよね!お高いので、家庭でのすきやきも過去の記事でオススメしましたが、食べに行くなら極上のものを食べてほしい!ということで、京都の老舗のすき焼き屋さんをご紹介します。
三嶋亭です!!!
ご覧の通り、昔ながらの京町屋です。外観から雰囲気が漂っています。また、精肉店もあります。すき焼きのお肉を買って帰ることもできますよ~!
なんと、明治6年から開業。140年守り続けた味です
京都の寺町三条の界隈にありますが、昔の趣を残したお店の外観です。下記は、明治時代の三嶋亭の写真です。今もそのままの雰囲気が残っています。
お店の中も昔のままをなるべく残した雰囲気で、風情が漂っています。
急な階段を上ると、個室が並んでいます。右の個室ですき焼きをいただきました。昔の家屋をそのまま大事に使われていることを感じます。少し床が斜めだったり・・・していました。
お待たせしました!すき焼きです!
早くすき焼きみせて!っていう感じですよね?お待たせしました!すき焼きは、わざわざお店の方が部屋に来てくださり、一から作ってくださります。そして、いい焼き加減のところで器にいれていただきました。安心です!!
1.まず最初は砂糖です
2.次に肉だけを!!入れて醤油で味付けです。
3.まずはお肉を最初にいただきます!!!ほっぺが落ちる美味しさです。とろける!!
4.次は野菜と肉を一緒に×2回!野菜ももちろん美味しいですよ~甘味がじゅわっときます。
5.ごはんもいただけます!そしてデザートも!!
ぜひ、京都に行かれる際は三嶋亭で極上のすき焼きを堪能ください!
お値段は高めですが、その価値ありです!ランチのほうがディナーより敷居が下がるかと!
極上のお肉に、しっかり最後まですき焼きを作ってくださる安心感、そして、明治の雰囲気漂う粋な空間、最高のすき焼きDayになること間違いなしです!!!
そして、メニューは英語・中国語もありますよ~!!!
お店の公式HPはこちらです。
<アクセス>
住所:〒604-8035 京都市中京区寺町通三条下ル桜之町405
最寄り駅:
・京阪三条駅から徒歩8分
・地下鉄東西線 市役所前から徒歩5分
・京都市役所前駅から327m
地図:
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